Le patrimoine et le paysage des territoires notamment en France, soulèvent depuis quelques décennies un intérêt croissant en réponse à l’évolution de la demande et à une tendance à la « standardisation » de certains sites touristiques. A côté des grands monuments nationaux et des sites naturels d’excellence, on trouve sur ces territoires un grand nombre de petits sites et de paysages qui sont mis en valeur et accueillent des publics variés : clientèles françaises et étrangères de tous âges, mais aussi population locale et de proximité.

Les produits offerts au public sont généralement le fruit d’initiatives personnelles ou associatives, portées par des passions ou des « coups de cœur », mais ils souffrent d’un déficit de professionnalisation, pouvant rendre leur pérennité incertaine. Ils manquent de méthodes et de connaissances de base pour pouvoir s’inscrire durablement dans l’offre touristique de leurs territoires. L'objectif de cet ouvrage est d’offrir, aux gestionnaires et animateurs de structures valorisant le patrimoine et le paysage de leur territoire, un outil d’évaluation volontairement pédagogique et pragmatique. Il donne des repères pratiques pour s’évaluer, progressivement mieux se professionnaliser, et s’inscrire durablement dans l’offre touristique de son territoire.
Il est aussi destiné aux acteurs qui accompagnent ces structures pour qu’ils puissent s’en faire le relais : collectivités et institutionnels du tourisme et de la culture.

Ce guide peut être utilisé séparément par chaque structure, ou servir de plate-forme de travail pluridisciplinaire pour des acteurs engagés dans des démarches collectives d’évaluation en réseau.